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어제 추석때 저는 중국인친구들과함께 중국식샤브샤브 전문점 불이아에 다녀왔어요 중국인 친구들의 적극 추천으로 처음 방문했는데요 중국음식에대한 제생각은 향신료 향이 강해서 입맛에안맞는다는 생각이깊게자리하고있었어요 근데 불이아에 다녀오고나서는 그생각이 좀 바뀌게되더라구요

불이아에서 시킨 메뉴는 불이야 정식 입니다.
중국식샤브샤브는 어떤맛있지 너무궁금하더라구요 느끼하지는 않을까?너무맵집않을까? 맛이 너무강하지는않을까? 쓸데없는생각만 참 많이했네요

그냥 딱봤을때 그냥 샤브샤브가생각났어요 그런데 저 빨간 국물은 뭐지? 짬뽕국물인가?매울까? 별생각을 다했네요 일단 하얀 국물을 진한 육수맛이나더라구요 빨간국물은 좀매웠는데 닭발처럼 확매운게아니라 은은하게 매웠어요 먹을수록 얼얼한그런맛이나더라구요 저는근데 하얀국물은 입맛에맞는데 빨간국물은 향이좀 진해서 제입맛에는좀 안맞긴했어요 하지만 못먹을정도로안맞진않았어요 탕은 홍백탕이라고하더라구요 빨간탕은 홍탕 하얀탕은 백탕이에요

불이아정식에는 소고기와양고기 두가지고기가나오는데 저는 양고기는 취향상 먹지못해서 소고기만먹었답니다 소고기가너무신선하고 맛있었어요

불이아에선 양념을 셀프로가져오는 셀프바?가있어요 양념이 어마무시하게많더라구요 고수도있고 식초도있고 별의별 소스가 다있어서 입맛대로 먹을수있어서 좋았어요 저는 가장 무난한 기름장과 칠리소스를 들고왔어요 중국친구들은 고수를넣은 요상한소스? 를 만들어왔더라구요 살짝맛만봤는데 처음 맛보는맛이였어요...제입맛에는 전~혀안맞는그런맛....ㅠㅠ저는 칠리소스에맛있게찍어먹었답니다

먹는방법은 홍백탕에 갖가지 야채를 넣고 고기를 넣어서 먹음되요그냥 샤브샤브랑 먹는방식이 똑같더라구요 중국요리 먹고싶으신분은 불이아로오세용 불이아  훠궈가 중국에서먹는 맛이랑 가장 비슷하다고하더라구요 ~^^그럼 얼마남지않은 추석연휴 즐겁고알차게 보내세요!

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